韓国家庭料理 マダム・スンの店 : 箱根・宮ノ下
tag:shop.umizoi.com,2008-06-22:/sun/5
2008-07-24T10:46:56Z
本格ビビンバや自家製キムチなど、本場の味を箱根で。富士屋ホテルのすぐ近くのレストランです。
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はじめまして
tag:shop.umizoi.com,2008:/sun//5.165
2008-06-22T13:37:29Z
2008-07-24T10:46:56Z
このたび、箱根 宮ノ下で韓国料理のお店を開店させていただくこととなりました。 韓...
Jun Kaneko
このたび、箱根 宮ノ下で韓国料理のお店を開店させていただくこととなりました。
韓国の食の根幹にあるのは「薬食同源」の思想です日本では漢方と言われ高価な薬として使われているものも韓国では日常的に食事や飲み物に取り入れています。
店主・李 承娟が、宮廷料理の流れをくむ李家の家庭料理を、旬の野菜を使い、手間をかけ心をこめてお作りしています。
ぜひ一度、ご来店いただければと思います！
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